Munt is een populair kruid dat vaak in de moestuin wordt geteeld. Munt groeit het best in een warme, vochtige standplaats en kan zowel in de zon als in de schaduw groeien. Munt is een vaste plant die elk jaar terugkeert en relatief eenvoudig te verzorgen is. In dit artikel leer je alles wat je moet weten over munt, van het zaaien tot het oogsten van zaden.

Over munt in de moestuin

Munt (Mentha) is een éénjarige of halfbloemige kruidachtige plant uit de familie Lamiaceae. De plant omvat ongeveer 25 soorten, waarvan de meeste in het wild voorkomen in Europese en Aziatische landen. Munt wordt al sinds de oudheid geteeld en gebruikt. De meeste soorten munt zijn aromatisch en worden gebruikt in de keuken of als theeblad. Muntblad bevat menthol, een stof die een kalmerende en verfrissende werking heeft.

Munt wordt ongeveer 40 cm tot 1 meter hoog en heeft donkergroene, ovale bladeren. Ze zijn paars of roze en hebben een aantrekkelijke geur. Daarnaast is het een vaste plant en komt elk jaar terug. Het is ook winterhard en je kan het gerust in de winter buiten laten staan. Het groeit daarnaast goed in de schaduw, maar ook op een warme en vochtige standplaats doet hij het goed. Je hoeft munt nauwelijks te onderhouden en hoeft niet veel te worden bemest of gesnoeid.

Munt zaaien en stekken

Munt is gemakkelijk te kweken en kan op verschillende manieren worden geteeld. Munt kan zowel in de volle grond als in potten of kuipen worden geteeld. Munt kan je daarom ook zaaien en stekken. Muntzaad is erg klein en moet daarom op een dun laagje aarde gezaaid worden. Het zaaien van munt kan het beste in april of mei worden gedaan. Munt kan direct in de volle grond geplant worden, maar je kunt het zaad ook eerst binnen in een potje laten kiemen. Ik raad het zelf aan om munt in een pot te planten, want munt woekert enorm! Koop hier bijvoorbeeld je muntzaden!

Munt stekken is een andere manier om munt te kweken. Muntstekken kan het beste in de lente worden gedaan. Je knipt heel simpel een takje met blaadjes af en stopt deze in vochtige aarde. Muntstekken moeten ongeveer 10 cm tot 15 cm lang zijn en moeten in een pot met aarde worden gestoken. Munt planten moeten ongeveer 30 cm tot 50 cm uit elkaar geplant worden.

Lees tip: Moestuin op het balkon: Moestuin inspiratie

Munt oogsten

Muntblad is het meest gebruikte deel van de plant en kan worden geoogst wanneer de plant ongeveer 10 cm tot 20 cm hoog is. Muntblad kan vers of gedroogd worden geoogst. Muntblad kan worden gebruikt in allerlei gerechten, sauzen en cocktails. Muntblad kan ook worden gebruikt om thee te zetten of om iemand op te frissen.

Heb jij al munt in de moestuin?