Kweken van bloemkool: Alles wat je moet weten

Bloemkool, met zijn veelzijdigheid en voedingswaarde, is een favoriet in keukens over de hele wereld. Het kweken van bloemkool is hartstikke makkelijk en zeker een aanrader! Ook kan je veel lekkere recepten maken met bloemkool. Benieuwd naar tips voor het kweken van...

Lentegroenten zaaien: Dit kan je nu gaan zaaien

De lente is in aantocht en dat betekent dat het tijd is om je handen vuil te maken in de tuin! Maart en april zijn voor mij een van de leukste maanden van het moestuinseizoen, omdat je dan eindelijk kan beginnen met lentegroenten zaaien. Benieuwd wat je deze maanden...

Voorzaaien van groenten: zo doe je dat

Het voorzaaien van groenten is niet altijd makkelijk. Ik doe het nu al een aantal jaren, maar soms schieten mijn zaailingen alsnog door. Dit is niet erg! Dit betekent heel simpel dat je gewoon even opnieuw moet beginnen en de omstandigheden moet verbeteren, zoals te...
Kweken van kruiden in de moestuin: Zo doe je dat

Geschreven door Celine

juli 5, 2023

Kruiden spelen een essentiële rol in onze keukens, ze voegen niet alleen smaak toe aan gerechten, maar hebben ook vaak geneeskrachtige eigenschappen. Het kweken van kruiden in de moestuin is een geweldige manier om verse, aromatische kruiden binnen handbereik te hebben. In deze gids deel ik handige tips en trucs voor het succesvol kweken van populaire kruiden zoals basilicum, munt, peterselie en rozemarijn in jouw keukentuin.

Kweken van kruiden in de moestuin

Basilicum

Kweken van kruiden in de moestuin

Basilicum is een veelzijdig kruid dat bekend staat om zijn heerlijke geur en smaak. Het gedijt goed in warme, zonnige omgevingen. Hier zijn enkele tips voor het kweken van basilicum in je keukentuin:

  • Kies een zonnige plek in je keuken of op het balkon om basilicum te laten groeien.
  • Zaai de basilicumzaden in goed doorlatende potgrond en houd de grond vochtig.
  • Knip regelmatig de bovenste bladeren af om de groei te bevorderen en te voorkomen dat de plant gaat bloeien.
  • Voor basilicumvariëteiten zoals genovese basilicum en Thaise basilicum, kun je hier biologische zaden kopen.

Munt

Munt is een verfrissend kruid dat goed gedijt in een keukentuin. Het is bekend om zijn gebruik in drankjes, desserts en salades. Hier zijn enkele tips voor het kweken van munt:

  • Munt groeit goed in zowel zon als halfschaduw. Zorg ervoor dat de plant voldoende water krijgt, maar vermijd te veel vocht.
  • Overweeg om munt in een aparte pot te kweken, omdat het de neiging heeft om zich snel te verspreiden.
  • Je kunt verschillende soorten munt kweken, zoals pepermunt en appelmunt. Koop hier biologisch zaad of maak een stekje!

Lees tip: Munt in de moestuin

Peterselie

Peterselie is een kruid dat vaak wordt gebruikt als garnituur of als smaakmaker in diverse gerechten. Verrassend genoeg vind ik peterselie dus eigenlijk helemaal niet lekker in mijn gerechten. Ik heb het daarom ook niet in de moestuin staan. Hier zijn toch enkele tips voor het kweken van peterselie in je keukentuin:

  • Peterselie gedijt goed in vochtige grond en halfschaduw.
  • Begin met het zaaien van de peterseliezaden in goed doorlatende grond en houd de grond vochtig totdat de zaden ontkiemen.
  • Naarmate de peterselie groeit, kun je de buitenste bladeren oogsten en de plant laten doorgroeien.
  • Je kunt zowel krulpeterselie als platte peterselie kweken. Koop hier jouw biologische peterselie zaden.

Rozemarijn

Kweken van kruiden in de moestuin

Rozemarijn is een kruid met een heerlijk aroma dat vaak wordt gebruikt in mediterrane gerechten. Hier zijn enkele tips voor het kweken van rozemarijn:

  • Rozemarijn gedijt goed in warme, zonnige omgevingen met goed doorlatende grond.
  • Plant rozemarijn in een pot met drainagegaten om overtollig water af te voeren.
  • Geef de plant matig water en vermijd dat de grond volledig uitdroogt.
  • Rozemarijn groeit langzaam, dus wees geduldig en oogst de takjes met mate.
  • Ontdek hier verschillende biologische rozemarijnvariëteiten.

Lees tip: Lijst met koudekiemers

Het kweken van kruiden in je keukentuin is een lonende en duurzame manier om verse smaken toe te voegen aan je gerechten. Met de juiste zorg en aandacht kunnen basilicum, munt, peterselie en rozemarijn gedijen in een kleine ruimte. Doe jij al aan het kweken van kruiden in de moestuin?

Hey!

Ik ben Celine en ik ben al een paar jaar gek op moestuinieren. Ik begon heel simpel in een paar potten, maar sinds kort probeer ik steeds efficiënter te werken. Benieuwd naar mijn moestuin avontuur en alle tips en tricks die ik voor jou heb? Volg mij dan op sociale media!

Meer moestuin tips

Populaire blogs
Kweken van bloemkool: Alles wat je moet weten

Kweken van bloemkool: Alles wat je moet weten

Bloemkool, met zijn veelzijdigheid en voedingswaarde, is een favoriet in keukens over de hele wereld. Het kweken van bloemkool is hartstikke makkelijk en zeker een aanrader! Ook kan je veel lekkere recepten maken met bloemkool. Benieuwd naar tips voor het kweken van...

Lentegroenten zaaien: Dit kan je nu gaan zaaien

Lentegroenten zaaien: Dit kan je nu gaan zaaien

De lente is in aantocht en dat betekent dat het tijd is om je handen vuil te maken in de tuin! Maart en april zijn voor mij een van de leukste maanden van het moestuinseizoen, omdat je dan eindelijk kan beginnen met lentegroenten zaaien. Benieuwd wat je deze maanden...

TuinTuin

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer blogs

Aaltjes tegen slakken: werkt het?

Aaltjes tegen slakken: werkt het?

Slakken, slakken en nog meer slakken.. Ondertussen heeft iedereen met een moestuin er last van. Er is dit jaar een werkelijke slakkenexplosie! Daarom testte ik een oplossing tegen slakken, namelijk het gebruik van aaltjes tegen slakken. Benieuwd of...

Kweken van bloemkool: Alles wat je moet weten

Kweken van bloemkool: Alles wat je moet weten

Bloemkool, met zijn veelzijdigheid en voedingswaarde, is een favoriet in keukens over de hele wereld. Het kweken van bloemkool is hartstikke makkelijk en zeker een aanrader! Ook kan je veel lekkere recepten maken met bloemkool. Benieuwd naar tips...

Lentegroenten zaaien: Dit kan je nu gaan zaaien

Lentegroenten zaaien: Dit kan je nu gaan zaaien

De lente is in aantocht en dat betekent dat het tijd is om je handen vuil te maken in de tuin! Maart en april zijn voor mij een van de leukste maanden van het moestuinseizoen, omdat je dan eindelijk kan beginnen met lentegroenten zaaien. Benieuwd...