Knoflook is een heerlijk en gezond ingrediënt voor allerlei gerechten. Het is een kruid dat al duizenden jaren wordt geteeld en gebruikt. Knoflook is een onmisbaar ingrediënt in de keuken en heeft vele verrassende gezondheidsvoordelen. In dit artikel leer je alles wat je moet weten over dit heerlijke kruid en waarom knoflook poten hartstikke lekker is!
Over knoflook poten
Knoflook is een kruid uit de alliumfamilie, net als uien, sjalotten en prei. Het komt oorspronkelijk uit Azië, maar wordt nu over de hele wereld geteeld. Knoflook wordt geteeld voor zijn bolletjes of knollen, die bestaan uit dikke, witachtige schil met kleine, paarse of witte bloemetjes in het midden. De bolletjes worden gebruikt in allerlei gerechten, van stoofpotten tot pizzasaus.
Knoflook is een onmisbaar ingrediënt in vele gerechten. Het geeft een heerlijke smaak en geur aan alles wat je ermee kookt. Het is een gezond kruid en kan helpen bij het voorkomen van vele ziekten. Knoflook is eenvoudig te kweken en kan in de volle grond of in potten worden geteeld. Als je zelf je knoflook wilt kweken, poot dan in de herfst teentjes. Knoflook is een gezond en heerlijk kruid dat je keuken ongetwijfeld zal verrijken!
Knoflook planten
Knoflook is een eenvoudig kruid om te kweken en heeft maar weinig speciale verzorging nodig. Knoflook kan in de volle grond of in potten worden geteeld. Er zijn verschillende soorten knoflook, met elk hun eigen smaak en geur. De meeste knoflooksoorten worden in de herfst geplant en in het voorjaar geoogst. Je kunt knoflookplanten kopen bij tuincentra of online. Ik koop mijn knoflook meestal bij Zaadhandel van der Wal.
Als je zelf je knoflook wilt kweken, kun je in de herfst teentjes planten. Knoflook houdt van een plek in de volle zon en een los, voedselrijk en vochthoudend humusrijk substraat. Planten kan direct in de volle grond of in potten. Plant de bolletjes ongeveer 10 cm uit elkaar, met de punt naar boven, ongeveer zes centimeter diep. Het duurt ongeveer 8 maanden voordat de bolletjes geoogst kunnen worden. Mocht je een uitgebreidere instructie willen lezen, lees dan mijn blog over hoe je knoflook moet planten.
Lees hier meer artikelen over knoflook:
Leuk artikel om te lezen over knoflook!! Elke dag kook ik welmet knoflook. Maak ook vaak knoflooksaus met Griekse yoghurt bij het avondeten. Ga zeker deze week tenen planten en dan in het voorjaar weer verse knoflook.
Bedankt Corinne!