Tuinberegening aanleggen? Dit is wat je moet weten

Een mooi onderhouden tuin is natuurlijk fijn om dagelijks te zien, maar het vergt wel de nodige inspanning om deze groen en gezond te houden. Een van de belangrijkste aspecten van tuinonderhoud is het regelmatig bewateren van planten en gras. Dit kan handmatig worden...

Bereid je goed voor op tuinieren met deze 4 tips!

Een geweldige manier om te genieten van de schoonheid van de natuur en je eigen groene oase te creëren, is tuinieren. Het is essentieel om goed voorbereid te zijn voordat je aan de slag gaat, ongeacht of je een ervaren tuinier bent of net begint. In dit artikel delen...

Moestuinplan voor 2024: Zaden en plattegrond

Het is echt heerlijk om weer te beginnen met plannen maken voor 2024. Ook ik heb eindelijk mijn moestuinplan af. Dit jaar heb ik mijn moestuinplan voor 2024 verdeeld in een voorjaarsplan (vanaf februari/maart) en vanaf half mei. Benieuwd naar mijn plannen en...
Snijbiet in de moestuin: van zaaien tot oogsten

Geschreven door Celine

november 7, 2022

Is er een meer veelzijdige groente dan snijbiet? Deze groente is namelijk niet alleen lekker in salades, maar kan ook gebruikt worden als smaakmaker in soepen of stoofschotels. Bovendien is snijbiet ook nog eens heel gezond. Deze groente is rijk aan vitamine C, ijzer en kalium. Wil je alles weten over snijbiet in de moestuin? Lees dan deze blog.

Alles over snijbiet in de moestuin

Snijbiet is een kruisbloemige groente die behoort tot de familie van koolplanten. Deze groente is afkomstig uit Zuid-Amerika, maar wordt tegenwoordig over de hele wereld geteeld. Er zijn verschillende soorten snijbiet, maar de meest populaire soort is de rode snijbiet. Deze groente heeft een ronde, platte rood-paarse krop. De bladeren van deze groente zijn donkergroen en hebben een ronde vorm.

Teeltwijze en rassen

Snijbiet kan zowel in de volle grond geteeld worden, als in een kas of koude bak. Het is belangrijk om een goede drainage te hebben, want snijbiet houdt niet van water. Deze groente kan het beste geplant worden in de maanden april tot en met juni. Het is belangrijk om de plantjes op tijd te planten, want snijbiet wordt namelijk niet groter dan 30 cm.

Er zijn verschillende soorten snijbiet die je kunt kiezen. De meest populaire soorten zijn:

  • Rode snijbiet (Beta vulgaris rubra)
  • Witte snijbiet (Beta vulgaris var. cicla)
  • Zwarte snijbiet (Beta vulgaris var. coerulescens)
  • Gele snijbiet

Lees tip: Boerenkool: van zaaien tot oogsten

Zaaien en planten

Snijbiet zaai je van maart tot augustus in de volle grond. Zaai ze direct op de plaats, want snijbiet houdt er niet van om verspeend te worden. Doe dit op een zonnige plek, want snijbiet houdt van zon. Wanneer je snijbiet voor het blad oogst, zaai snijbiet dan ongeveer 5cm van elkaar. Wil je echter grotere planten voor de stelen, houd dan een afstand van 30 cm aan. Hier koop ik graag mijn snijbiet zaden.

Verzorging en bemesting

snijbiet in de moestuin

Snijbiet houdt van een plek in de volle zon. Zorg er wel voor dat de grond goed is bevrucht. Gebruik ruim compost of mest om de grond rijkelijk te bevruchten. Snijbiet houdt namelijk van voedzame grond. Ik geef snijbiet meestal elke 6 maanden wat moestuin mest van Pokon. Geef de planten regelmatig water, want snijbiet houdt niet van droge grond. Snijbiet is een groente die weinig zorg nodig heeft.

Oogst en bewaren van snijbiet in de moestuin

De oogsttijd van snijbiet is van augustus tot en met oktober. Snijbiet kan in de koelkast bewaard worden. Het is belangrijk om de groente goed af te wassen voordat je deze in de koelkast bewaart.

Zelf zaden oogsten

Wil je zelf zaden oogsten van snijbiet? Oogst de zaden dan in de maand augustus of september. Doe dit wanneer de zaden rijp zijn. Je kunt de zaden oogsten door de bloemen van de plant te plukken. Laat de bloemen dan eerst goed drogen voordat je de zaden oogst.

Hey!

Ik ben Celine en ik ben al een paar jaar gek op moestuinieren. Ik begon heel simpel in een paar potten, maar sinds kort probeer ik steeds efficiënter te werken. Benieuwd naar mijn moestuin avontuur en alle tips en tricks die ik voor jou heb? Volg mij dan op sociale media!

Meer moestuin tips

Populaire blogs
Tuinberegening aanleggen? Dit is wat je moet weten

Tuinberegening aanleggen? Dit is wat je moet weten

Een mooi onderhouden tuin is natuurlijk fijn om dagelijks te zien, maar het vergt wel de nodige inspanning om deze groen en gezond te houden. Een van de belangrijkste aspecten van tuinonderhoud is het regelmatig bewateren van planten en gras. Dit kan handmatig worden...

Bereid je goed voor op tuinieren met deze 4 tips!

Bereid je goed voor op tuinieren met deze 4 tips!

Een geweldige manier om te genieten van de schoonheid van de natuur en je eigen groene oase te creëren, is tuinieren. Het is essentieel om goed voorbereid te zijn voordat je aan de slag gaat, ongeacht of je een ervaren tuinier bent of net begint. In dit artikel delen...

TuinTuin

0 reacties

Trackbacks/Pingbacks

  1. Makkelijkste moestuin groenten voor beginners + Winactie - Moestuin Stekjes - […] Snijbiet is een vrij onbekende groenten, maar is zeker een makkelijke moestuin groenten die je in je tuin moet…
  2. Zaaien in Juni: Dit kan je allemaal zaaien! - Moestuin Stekjes - […] Snijbiet […]

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer blogs

Tuinbeplanting beschermen tegen winterkou: zo doe je dat!

Tuinbeplanting beschermen tegen winterkou: zo doe je dat!

Met de winter in volle gang is het essentieel om extra zorg te besteden aan je tuinbeplanting. De koude temperaturen en vorst kunnen een uitdaging vormen voor planten, struiken en bomen. Gelukkig zijn er tal van maatregelen die je kunt nemen om je...

Tuinberegening aanleggen? Dit is wat je moet weten

Tuinberegening aanleggen? Dit is wat je moet weten

Een mooi onderhouden tuin is natuurlijk fijn om dagelijks te zien, maar het vergt wel de nodige inspanning om deze groen en gezond te houden. Een van de belangrijkste aspecten van tuinonderhoud is het regelmatig bewateren van planten en gras. Dit...

Bereid je goed voor op tuinieren met deze 4 tips!

Bereid je goed voor op tuinieren met deze 4 tips!

Een geweldige manier om te genieten van de schoonheid van de natuur en je eigen groene oase te creëren, is tuinieren. Het is essentieel om goed voorbereid te zijn voordat je aan de slag gaat, ongeacht of je een ervaren tuinier bent of net begint....