Radijs is een van de meest populaire en veelzijdige groenten die je in je tuin kunt kweken. De enorme variëteit aan kleur, smaken en afmetingen maakt radijs een heerlijk en gezond alternatief voor elk type tuinder. Of je nu de klassieke kleine wat zurige radijsjes zoekt of de interessante kleurvarianten zoals rood, bordeaux of wit – radijs is de perfecte keuze voor je moestuin. Met een beetje voorbereiding en kennis over het kweken, kan je gewoon thuis een lekker en sappig radijsje krijgen! Lees deze blog om alles te weten te komen over radijs in de moestuin!

Radijs in de moestuin

Radijs is een knolgewas dat onder dezelfde familie valt als kool. Het is een redelijk vorstbestendige plant die zich perfect aanpast aan koude klimaten. Radijsplanten kunnen worden geoogst van maart tot en met september, afhankelijk van het ras. Er zijn vele verschillende rassen op de markt, met verschillende soorten smaken. Ze variëren van de klassieke kleine ronde radijs tot de grotere rassen zoals de lange witte radijs.

Zaaien

Radijs is makkelijk te telen en het heeft een korte rijpingsperiode, wat betekent dat je meerdere keren kunt zaaien tijdens een seizoen. Het is ook goed bestand tegen vele ziekten en plagen zoals slakken en bladluizen. Voor de meeste rassen radijs kan je zaaien van maart tot en met september.

Om het beste uit je radijsplanten te halen, zaai je ze op een goed doorlatende, rijke grond. De grond moet goed worden bemest met compost of andere mesten om de voedingsstoffen aan te vullen. Zorg ervoor dat de grond wordt bewaterd om de beste resultaten te krijgen. De planten hebben direct zonlicht nodig, dus plant ze in een open, zonnige plek. Houd er rekening mee dat radijsplanten een kleine plantafstand hebben, ongeveer 1 à 2 cm. Dan krijgen de planten voldoende ruimte om te groeien. Bekijk hier alle biologische radijs zaden.

Verzorging en bemesting

Verzorging is ook van cruciaal belang om de beste oogst te krijgen. Bemest de planten regelmatig, maar pas op dat je de stengels niet beschadigt. Snoei de planten af en toe als groot wordenok oude bladerenemen, zodat de planten meer energie hebben om aan de nieuwe knollen te werken.

Oogsten en bewaren

Oogsten van radijs is eenvoudig, afhankelijk van het ras. Voor de meeste soorten radijs duurt het ongeveer 60 dagen voordat ze klaar zijn om geoogst te worden. Om te bepalen of ze klaar zijn, kun je de knollen lichtjes aanraken. Als je een goede knop voelt, zijn ze klaar. Trek vervolgens de knollen voorzichtig uit de grond en maak je tuin klaar voor de volgende oogst. De knollen kunnen na verloop van tijd hard worden als ze te lang bewaard worden. Als je de knollen langer dan twee dagen wilt bewaren, kun je de schil van de knollen verwijderen en ze in een bak met water bewaren. Dan blijven ze lekker sappig en zoet.

Lees tip: Moestuinplan voor 2023: Teeltplan voor verhoogde bakken

Zaden oogsten

Zaden kan je oogsten door de plant eerst te laten bloeien. Dit doe je heel simpel door de plant volledig te laten doorschieten, terwijl je de knol in de grond laat zitten. Vervolgens zullen de bloemen verdrogen, waarna je de zaden kan oogsten.

Heb jij al radijs in de moestuin?